Amantes de la cerveza 05-06-24 | (0) | 0 val. | 0 com. | 4703 vis. | 1 img. Una guía para producir, catar, valorar y beber cervezas de todo el mundo.
Introdúzcase en las fábricas cerveceras de todo el mundo: los pequeños negocios de tipo artesanal y las grandes empresas internacionales. Conozca deliciosas ... Añade un Comentario o Imagen
Técnicas de Cervecería Artesanal 04-06-24 | (0) | 0 val. | 0 com. | 4664 vis. | 2 img. Técnicas de Cervecería Artesanal
Apende a hacer tu propia cerveza
Bienvenidos al mundo de la Cervecería Artesanal. Este libro los introducirá al arte y a la ciencia de la elaboración de las más deliciosas cervezas ... Añade un Comentario o Imagen
Principios de Elaboración de las Cervezas Artesanales 04-06-24 | (0) | 0 val. | 0 com. | 4652 vis. | 1 img. Principios de Elaboración de las Cervezas Artesanales
Práctico libro de consulta para aficionados y expertos.
Útil y práctico manual de consulta para el fabricante de cervezas artesanales. Explica de manera detallada y clara todos ... Añade un Comentario o Imagen
Guía de cervezas españolas 04-06-24 | (4.5) | 2 val. | 1 com. | 4539 vis. | 1 img. En los últimos años el panorama cervecero de nuestro país ha experimentado un cambio radical debido a la irrupción de pequeñas microcerveceras. En este libro hemos querido reflejar esta transformación haciendo un repaso de las grandes empresas cerveceras ... Añade un Comentario o Imagen
Introducción a la Cerveza del Programa de Certificación Cicerone 03-06-24 | (0) | 0 val. | 0 com. | 4496 vis. | 1 img. Una breve charla sobre la cerveza del líder mundial en la certificación de expertos en cerveza, esta lectura rápida ofrece información sobre la mejor bebida del mundo: ¡la cerveza! Con un enfoque en el sabor, este texto presenta ... Añade un Comentario o Imagen
La Cerveza en España 04-06-24 | (4) | 1 val. | 0 com. | 4407 vis. | 1 img. Una obra que aúna la historia y la tradición de la cerveza desde su origen hasta su implantación y desarrollo en nuestro país; la evolución de sus empresas, sus costumbres, sus productos y sus hombres. Añade un Comentario o Imagen
Cerveza y Cervecerías del Antiguo Madrid 29-05-24 | (3.6) | 1 val. | 0 com. | 4384 vis. | 1 img. La cerveza es una de las bebidas más antiguas consumidas por el hombre. Su producción se remonta a los grandes imperios de la antigüedad clásica.En Cervezas y Cervecerías del Antiguo Madrid, descubrirá todo lo relacionado ... Añade un Comentario o Imagen
Historia de la Cerveza en Uruguay 04-06-24 | (3.75) | 2 val. | 0 com. | 4380 vis. | 1 img. Homenaje de FNC a sus 145 años.
Bienvenidos. Los invitamos a recorrer este espacio donde podrán disfrutar y conocer más acerca de nuestra Cerveza, de su pasado y su actualidad.
Así reza el cartel ubicado en el ingreso de nuestro ... Añade un Comentario o Imagen
Brew: Fabrica tu propia cerveza 05-06-24 | (0) | 0 val. | 0 com. | 4376 vis. | 1 img. Con este libro te darás cuenta de lo fácil que resulta fabricar una cerveza extraordinaria en tu propia casa: tu vida cambiará para siempre.
Ese leve sonido del gas cuando abres tu primera botella… no existe una sensación ... Añade un Comentario o Imagen
Cocina con cerveza con Mahou y Thermomix 05-06-24 | (1.5) | 1 val. | 1 com. | 4354 vis. | 2 img. Cocina con cerveza es una colección de recetas en la que esta bebida refrescante participa como ingrediente o como acompañante. En la primera parte de libro encontramos recetas que se cocinan con cerveza. En la segunda parte recetas que maridan ... Añade un Comentario o Imagen
Micros. Una ojeada al panorama cervecero catalán 04-06-24 | (5) | 2 val. | 0 com. | 4335 vis. | 1 img. Nos encontramos en la actualidad con la aparición de un cada vez más numeroso grupo de pequeñas empresas cerveceras que elaboran sus productos de forma artesanal y que poco a poco van ocupando su propio espacio dentro de un mercado que había permanecido ... Añade un Comentario o Imagen
Cervezas Mahou 1890-1998. Un siglo de tradición e innovación 05-06-24 | (3.85) | 2 val. | 2 com. | 4308 vis. | 1 img. Se trata de un trabajo de investigación realizado por los autores durante 3 años fundamentado en documentación del Archivo Histórico de la Comunidad de Madrid. Fue la primera aproximación rigurosa a la historia del sector cervecero español y más concretamente ... Añade un Comentario o Imagen
Al Grano 05-06-24 | (0) | 0 val. | 0 com. | 4279 vis. | 1 img. “Al Grano“
ebook Cómo elaborar cerveza en casa
Guía rápida con consejos prácticos para la elaboración de cerveza en casa
A partir de una receta de una American Pale Ale
Indicado para todos aquellas personas ... Añade un Comentario o Imagen
Apuntes para la historia de la cerveza en México 05-06-24 | (3.6) | 1 val. | 1 com. | 4251 vis. | 1 img. La sed es más mortífera que el hambre y el agua es la vida. Considerada como uno de los cuatro elementos indispensables, el hombre la ha utilizado para sobrevivir y elaborar diferentes tipos de bebidas, entre ellas las alcohólicas.
Aunque ... Añade un Comentario o Imagen
Nuevo Manual de Industrias Alimentarias 04-06-24 | (0) | 0 val. | 1 com. | 4146 vis. | 1 img. Este libro se ha convertido en un clásico después de 6 ediciones y más de 20.000 ejemplares vendidos en varios años.
Esta nueva edición actualizada y revisada trata las técnicas de elaboración de todos los alimentos ... Añade un Comentario o Imagen
La cerveza… poesía líquida. Un manual para cervesiáfilos 06-06-24 | (4.5) | 1 val. | 2 com. | 4110 vis. | 2 img. La elaboración de la cerveza fue uno de los primeros procesos bioquímicos descubiertos por la humanidad. Llevamos más de diez mil años fabricándola y disfrutándola. La ruta para llegar a ella ha sido, sin duda, larga ... Añade un Comentario o Imagen
S.A. DAMM , Maestros Cerveceros desde 1876 06-06-24 | (0) | 0 val. | 0 com. | 4100 vis. | 1 img. Damm , 125 años de 1876 a 2001
Libro de los 125 años de Damm a cargo del historiador Francesc Cabana.
Completa publicación con toda la historia e interesantes imágenes, perfecto para los apasionados de la marca Damm.
Indice:
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Guía para descubrir las mejores cervezas artesanas 04-06-24 | (0) | 0 val. | 0 com. | 4063 vis. | 1 img. La herramienta perfecta para conocer los distintos tipos de cerveza y descubrir cuáles son las mejores cervezas artesanas existentes actualmente en el mercado español.La guía ofrece una selección de completas fichas de cata de las ... Añade un Comentario o Imagen
Cerveza. Calidad, higiene y características nutricionales 03-06-24 | (0) | 0 val. | 0 com. | 4059 vis. | 2 img. Contenido general: Visión general de los procesos del malteado y la elaboración de la cerveza; Calidad de la cerveza e importancia de los indicadores visuales; Flavores determinantes de la calidad de la cerveza; Conservación de la calidad ... Añade un Comentario o Imagen
El Libro de la Cerveza Mexicana 02-06-24 | (0) | 0 val. | 0 com. | 3989 vis. | 1 img. La cerveza forma parte de las celebraciones mexicanas desde hace más de 100 años.
Bajo el marco del Día Mundial de la Cerveza, Cerveceros de México presentó “El Libro de la Cerveza Mexicana”, una edición ... Añade un Comentario o Imagen
Brewers Association Beer Style Guidelines 2019 Edition 06-06-24 | (0) | 0 val. | 0 com. | 3973 vis. | 0 img. Brewers Association Beer Style Guidelines 2019 Edition
Compiled by the Brewers Association, copyright: 1993 through and including 2019. With Style Guideline Committee assistance and review by Chris Swersey, Paul Gatza, Chuck Skypeck, Andrew Sparhawk, Dan Rabin ... Añade un Comentario o Imagen
Secretos de la cerveza casera 01-06-24 | (0) | 0 val. | 0 com. | 3924 vis. | 2 img. Todos los secretos de las preparaciones caseras, su tradición, su historia; las recetas americanas y las europeas. Ingredientes básicos y técnicas para obtener excelentes productos. Una verdadera introducción al arte de los sabores ... Añade un Comentario o Imagen
Les 60 Millors Cerveses Artesanes De Catalunya 06-06-24 | (0) | 0 val. | 0 com. | 3812 vis. | 1 img. El llibre que teniu a les mans us permet fer un viatge amb els cinc sentits al món de la cervesa artesana catalana, tota una poesia líquida per als autors. Coneixereu els estils diferents que s’elaboren a casa nostra, ja siguin de la família ... Añade un Comentario o Imagen
Cervezas Artesanales - Cómo elaborar tu propia variedad 01-06-24 | (0) | 0 val. | 0 com. | 3737 vis. | 1 img. La cerveza es una de las bebidas más elegidas y desde hace unos años las opciones artesanales van ganando el mercado en el mundo entero. Tanto para consumo propio como para empezar un microemprendimiento, este libro describe todo sobre maltas, ... Añade un Comentario o Imagen
Informe socioeconómico del sector de la cerveza en España 2016 04-06-24 | (0) | 0 val. | 0 com. | 3721 vis. | 1 img. Cerveceros de España y el Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente son las principales fuentes de información de los datos recogidos en este informe. Asimismo, se han utilizado otras fuentes documentales, tal y como ... Añade un Comentario o Imagen
Craft Brew: Las recetas de tus cervezas favoritas 05-06-24 | (0) | 0 val. | 0 com. | 3713 vis. | 1 img. Craft Brew, 57 recetas para homebrewers de las mejores cerveceras del mundo.
La mejor cerveza es la que has elaborado tú mismo. Con unos cuantos ingredientes, un equipo básico y un poco de dedicación, pronto podrás saborear una ... Añade un Comentario o Imagen
La cerveza en España. La cerveza en EspañaOrígenes e implantación de la industria cervecera
¿Cuáles fueron los comienzos de la producción de cerveza en España? ¿Qué ...
