Buy Baias Beltza - República de Monegría Negra - Sullerica Fosca

1.- Es una cerveza porter, muy oscura, casi negra, con un sabor decididamente tostado o torrefacto. Las maltas empleadas se tuestan hasta un grado semejante a los granos de cacao o café. La elaboramos con levadura de fermentación alta que proporciona un toque afrutado a los sabores tostados de las maltas. Temperatura: servir entre 8 y 10 º C Envase: 33 cl y 75 cl

3.-

Sullerica Fosca

Cerveza ale, oscura-negra; con aroma a tostados y a cacao. Espuma densa y alta.

Sabor más robusto, pero no excesivo. Tiene 25 IBU’S de amargor y una graduación alcohólica de 6% vol.

Sullerica fosca se consigue con 4 tipos de malta de cebada diferentes, y una malta de trigo, tres tipos de lúpulo, levadura especial, agua de Sóller, cacao puro y flor de naranjo.

Temperatura óptima de consumo: 8-10 º c. Servir con copa alta cerrada para dar cabida a toda la espuma.